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Come subsititute un uovo a Pumpkin Pie (4 punti)
torta di zucca è un dolce a base di crema-che richiede uovo ad addensarsi e impostare correttamente. Quando cuocere una torta di zucca senza uova, un addensante alternativa aiuta ad assicurare che non sarà un pasticcio che cola dopo la cottura finale e raffreddamento. Capire come sostituire le uova per raggiungere i migliori risultati in torte. I tempi di cottura e le temperature non cambiano quando l'eliminazione delle uova nelle ricette. Esistono molte opzioni per sostituti delle uova durante la cottura torta di zucca. Selezionare l'opzione che funziona meglio per le tue preferenze di dieta e di sapore.
Cose che ti serviranno
tuorlo contenenti uovo sostituto
terra semi di lino
mele
Passato zucca
Amido di mais
banana schiacciata
Istruzioni
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Selezionare un uovo sostituto d'uovo che contiene. Utilizzando albumi solo produrrà una torta soffice che non completamente impostata. Misurare il sostituto uovo l'equivalente del numero di uova nella ricetta e aggiungere al ripieno quando la ricetta richiede uova. La maggior parte dei sostituti d'uovo sono 1/4 tazza per uovo.
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Miscela 1 cucchiaio di semi di lino a terra con 1/4 tazza di acqua calda per ogni uovo richiesta nella ricetta torta di zucca. Semi di lino diventare un agente addensante quando imbevuto di acqua tiepida.
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Misura 1/4 tazza di succo di mela o di purea di zucca più 2 cucchiai di amido di mais per ogni uovo da sostituire nella ricetta.
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Con 1/4 tazza di banana schiacciata per uovo se lo si desidera, ma il sapore di banana può avere un impatto negativo il sapore finale della torta.
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