Come misurare perfetti Cupcakes

Se si tenta di bulbo oculare la quantità di pastella cupcake che si stanno riversando nella teglia , è probabile che finirà con un lotto di cupcakes in vari formati . Per misurare i bigné perfette ogni volta , è possibile utilizzare un utensile da cucina per trasportare facilmente la stessa quantità di pastella in ogni tazza . Il metodo è semplice da eseguire e renderà la distribuzione del bigné pastella un lavoro rapido
. Hai bisogno di
# 12 gelato paletta
Burro coltello
Istruzioni

1. Riempire un # 12 ice cream scoop con cupcake pastella .
   

2. Livellare lo scoop eseguendo il lato non lama di un coltello da burro sul bordo per rimuovere l'eccesso pastella .
   

3. Versare l'impasto dalla paletta in una delle tazze di latta cupcake.
   

4. Ripetere fino a quando tutte le coppe in latta bigné sono pieni .