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Come fare una glassa Look Like a Feather (5 punti)
Quando si effettuano torte, cupcakes o biscotti per una festa o un'altra occasione di festa, provare a decorare con la tecnica piuma velo. Glassa Feather assomiglia piuma d'uccello, da qui il suo nome. Questa tecnica velo può anche essere usato per dare il basso punto di un cuore una lunga coda ricurva, e per creare i nastri su una ragnatela. Quando si crea un look da penna, è importante lavorare velocemente come la tecnica è difficile portare a termine se si asciuga glassa e diventa duro
. Hai bisogno di
Torta
Glassa, 2 colori diversi
Tubazioni bag
stuzzicadenti
Istruzioni
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Appoggiare la torta su una superficie piana e gelo come si farebbe normalmente. E 'più facile diffondere ciliegina quando la torta è fredda al tatto.
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Aggiungi un suggerimento giro di decorazione per la tasca da pasticcere e riempite con glassa. Utilizzare un colore diverso rispetto al velo che hai usato per congelare la torta.
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Tenere la punta della borsa glassa 1/4 di pollice sopra la torta e premere delicatamente. Inizia la parte superiore della torta, 1 pollice dal bordo esterno, che termina nella parte inferiore della torta. Per creare linee pulite di aspetto, non muovere le mani per creare le tubazioni. Invece, tenere la borsa ancora tirando le spalle indietro. Creare linee verticali, 1 a 2 pollici a parte.
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Posizionare la punta dello stuzzicadenti sul bordo verticale della torta, e trascinarla orizzontalmente attraverso le linee di tubature. Continuare, spaziatura delle linee pennuti 2 pollici a parte.
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Ruotare la torta di 180 gradi e ripetere il processo con lo stuzzicadenti creando le piume tra le prime righe.
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