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Come trasferire una foto su una torta
torta che decora è progredito un po 'dai giorni di filodiffusione-on & quot; Felice Compleanni & quot; e rosette a velo. Ora avete a disposizione gli strumenti necessari per rendere la personalizzazione torte con le tue immagini o trasferendoli sul torta un gioco da ragazzi. Per informazioni dettagliate, immagini realistiche, è possibile avere fogli glassa commestibili stampate che semplicemente apporre fondant o burro, e per i disegni semplici, come personaggi dei cartoni animati, è possibile utilizzare un & quot; fill-in & quot; metodo utilizzando burro. Se non si ha molto tempo o avete un intricato disegno, fogli di trasferimento uso; se si dispone di un paio d'ore d'anticipo, provare a riempire il vostro disegno in te stesso.
Buttercream Transfer
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Stampate la immagine selezionata su una stampante regolare la dimensione che si desidera venga visualizzato su la torta. Tracciare l'immagine su un foglio di carta da forno con un pennarello a punta fine. Segna il confine esterno della torta pure.
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Ruotare la carta da forno su una superficie di lavoro rigida si può congelare, come la plastica trasparente o acrilico. Fissare la pergamena sulla superficie di lavoro con nastro adesivo.
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Inserire la punta numero 1 cerchio pasticceria in una tasca da pasticcere e riempire il sacchetto con il nero glassa al burro. Chiudere la parte superiore della borsa con una cravatta torsione.
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Disegnare il contorno con il burro nera. Posizionare il piano di lavoro in freezer ogni pochi minuti per mantenere l'impresa burro mentre si traccia per evitare sbavature.
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Riempire una tasca da pasticcere per ogni colore che avete bisogno con buttercream colorato. Utilizzare una vasta L-19 punta pasticceria per i colori che applicherete alle grandi aree per la facilità di applicazione
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Riempire i colori su carta pergamena.; continuare a immettere il tracciato nel congelatore ogni pochi minuti, sempre per mantenere il buttercream da sbavature. Applicare i colori di sfondo scorso.
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Tenere il piano di lavoro verso la luce per individuare i punti deboli. Utilizzare una multa vernice o pasticceria pennello per spostare il burro ai bordi del contorno, se necessario. Compilare tutti i punti nudi, se necessario
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Applica il colore di sfondo per l'immagine.; utilizzare un colore che si fonde con il colore della torta. Smooth il fondo con una spatola stretta pasticceria offset e bloccare l'immagine burro durante la notte.
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Gelo la torta quando si è pronti ad applicare il trasferimento. Prendete il trasferimento fuori dal freezer e rimuoverlo dalla superficie di lavoro.
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Posizionare il lato frozen-buttercream della carta da forno sulla torta e premere delicatamente nella glassa. Staccare la carta pergamena dal burro congelato.
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Inumidire uno spesso privo di lanugine tovagliolo di carta con acqua fredda dopo il burro si scioglie sulla torta, a circa 20 minuti. Pulire delicatamente le linee del processo di tubazioni dal burro di creare una superficie liscia sul trasferimento.
Fogli Glassa commestibili
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Rimuovere la pellicola di plastica dal commestibile foglio glassa e tagliare il disegno che si desidera applicare alla torta da esso con le forbici. Per tagliare dritto bordi uniformemente, utilizzare un regolo e lametta o un taglierino ghigliottina
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Applicare uno strato sottile di gomma-incolla colla al fondente con un pennello da cucina.; se si dispone di una glassa al burro, non è necessario gomma-pasta colla.
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Posizionare il trasferimento sulla torta con il lato è stato rimosso il supporto di plastica da rivolto verso il basso. Premere leggermente il trasferimento di apporre esso.
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