Come Dry Prezzemolo in un forno a convezione (6 punti)

Erbe aromatiche come il prezzemolo forniscono aggiunti agli alimenti, ma l'unico inconveniente è che una volta scelto o acquistato, possono appassire e rovinare in pochi giorni. Per mantenere il prezzemolo di andare male, è meglio asciugarla. Nella maggior parte dei casi, questo viene fatto in un forno normale. Ma se hai a disposizione solo un forno a convezione, è ancora possibile asciugare con successo questa erba più versatile.
Hai bisogno
Prezzemolo
Forbici
foglio Cookie
Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a convezione a 100 gradi F. Si consiglia di asciugare le foglie lentamente a bassa temperatura.
   

2. Rimuovi qualunque male o foglie marce dal prezzemolo e li scarta.
   

3. Tagliare i gambi con le forbici, tagliare a poco sotto la foglia fondo.
   

4. Set il prezzemolo su fogli cookie piatti che non hanno lati. Questo è importante perché l'aria deve circolare intorno il prezzemolo durante l'asciugatura. Assicurarsi che i gambi di prezzemolo non si tocchino. Dovrebbero essere circa un pollice a parte.
   

5. Cuocere il prezzemolo in forno ventilato per 2-4 ore.
   

6. Rimuovi il prezzemolo dal forno a convezione e lasciarlo raffreddare completamente prima di riporlo in un contenitore ermetico.