Quando si cuoce una torta a 325 gradi nel forno a gas rispetto a quello elettrico, quale grado dovrebbe essere impostato?

Se stai cuocendo una torta a 325 gradi Fahrenheit in un forno a gas, dovrai preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit se usi un forno elettrico. Questo perché i forni a gas tendono a funzionare a temperature più basse rispetto ai forni elettrici. Ciò significa che la tua torta impiegherà meno tempo a cuocere nel forno a gas, quindi dovrai ridurre la temperatura di 25 gradi Fahrenheit.