Come Impastare Johnny pasta della torta

Utilizzando la tecnica corretta per impastare liscia e soda Johnny impasto della torta, si può evitare che la degustazione gommosa. Conosciuto anche come un gnocco fritto, torta Johnny può essere goduto da solo o farcite con cariche come il formaggio, pollo, pesce o uova. Creare morbida e liscia Johnny impasto dolce aggiungendo gradualmente liquido sufficiente per gli ingredienti secchi, infarinando la pasta bene mentre impastare, e lasciare riposare in modo corretto.
Hai bisogno
Pianura farina
rotolamento pin
Istruzioni

1. La polvere di farina sulla superficie su cui si intende lavorare la pasta torta Johnny.
   

2. Trasferimento l'impasto sulla spianatoia infarinata e impastare. Premere l'impasto in giù con le mani e capovolgerla a impastare. Cospargere un po 'di farina sopra la pasta mentre impastare, per evitare che si attacchino alle mani.
   

3. Lavorate l'impasto per 5 a 10 minuti, o fino a quando non è ferma, morbido e asciutto.
   

4. Coprite l'impasto e lasciarlo riposare per circa 20 minuti. Infarinare le mani e formare palline 1 1/2-inch dalla pasta. Appiattire le palle con la mano o con il mattarello e friggere le vostre torte Johnny in olio di cottura caldo.