Come cuocere o friggere Premade Crocchette (8 punti)

Le patate sono a buon mercato, abbondanti e andare con quasi tutto, quindi la maggior parte cucine hanno una forma di crocchette. Infatti, crocchette origine da un bisogno di liberarsi di ingredienti rimanenti. È possibile ottenere buoni risultati da crocchette premade, se li compra surgelati o renderli prima del tempo, e hanno solo prendere un minuto in più o due per cucinare - grande per quei giorni che si desidera qualcosa di caldo ma non avete voglia di giocare a Chef . Così la prossima volta che avete alcuni avanzi di purè di patate e carne macinata o verdure, roll alcune crocchette per una giornata di pioggia.
Hai bisogno
forno olandese
arachidi, soia o olio di girasole
Candy termometro o sonda del termometro
paniere frittura, cucchiaio fessurato o pinze a manico lungo

Piatto
asciugamani di carta da forno
Shallow piatto
Fritto
1

Riempire un forno olandese con 3-4 pollici di olio per friggere. Arachidi, soia e olio di girasole tutto sopportare temperatura di frittura senza fumare.
2

Collegare un termometro di caramella al forno olandese e impostare il fuoco a medio-alto. In alternativa, riscaldare l'olio per circa 12 minuti e posizionare un termometro sonda nel centro. Regolare il calore necessario in modo che il petrolio rimane circa 375 gradi Fahrenheit.
3

Rimuovi le crocchette dal congelatore dopo l'olio raggiunge 375 F. Lower due o tre crocchette surgelate nell'olio delicatamente , utilizzando un cestello friggere, scanalato cucchiaio o pinze a manico lungo.
4

Friggete le crocchette fino a quando sono dorate e galleggiante sulla cima di petrolio, circa cinque minuti. Arrotolare le crocchette sopra nella metà olio attraverso friggere se si nota una volta parte sempre più scuro più velocemente rispetto agli altri.
5

Rimuovi le crocchette dall'olio e metterli in un piatto piano rivestito con un paio di strati di asciugamani di carta. Asciugare le crocchette con un altro tovagliolo di carta non appena li imposta giù. Attendere che l'olio per tornare a 375 F prima di riscaldare più crocchette.
Forno
1

Scaldare il forno a 425 F. Se si dispone di un forno a convezione, accendere il ventilatore.
2

Rimuovi le crocchette dal congelatore e disporle in uno strato uniforme in una teglia bassa.
3

Inserite il piatto sulla griglia centrale del forno e cuocere il crocchette fino a doratura, circa 10 a 15 minuti.