Come cucinare Chorizo ​​nel Forno

Ogni cultura sembra avere la sua propria forma di salsiccia. Il maiale è gli ingredienti principali di salsicce, ma alcuni salumi comprendono vitello, pollo, manzo, e altre proteine, anche. Chorizo ​​è una salsiccia piccante che è di origine spagnola. Chorizo ​​spagnolo, però, è asciutto guarito e pronto da mangiare, mentre chorizo ​​messicano è umido e tipicamente alla griglia, bollito o arrosto. Chorizo ​​messicano, a base di ingredienti come il cumino, coriandolo, pepe di cayenna e altri peperoncini secchi, è un apparecchio comune sul menù dei ristoranti messicani. È anche possibile fare questo gustoso salsiccia a casa nel forno
. Hai bisogno di
tovagliolo di carta
Teglia con griglia
olio spray vegetale
chorizo ​​messicano

Pinze
grande padella
termometro istantaneo lettura
Istruzioni

1. Preriscaldate il forno a 300 gradi Fahrenheit. Rimuovere le salsicce chorizo ​​dal frigorifero e sciacquarli sotto acqua corrente fredda. Pat salsicce il chorizo ​​asciugare con carta assorbente.
   

2. Mettere una rastrelliera in una teglia e leggermente cappotto rack utilizzando olio vegetale a spruzzo. Posizionare le salsicce chorizo ​​sulla parte superiore della griglia.
   

3. Posizionare le salsicce chorizo ​​in forno e cuocere per circa 10 minuti. Capovolgere le salsicce con pinze e cuocere per altri 10 minuti.
   

4. Togliere la teglia dal forno e spegnere il forno. Spruzzare una piccola quantità di olio vegetale in una grande padella e scaldare su fuoco medio-alto.
   

5. Aggiungi le salsicce chorizo ​​nella padella. Cuocere le salsicce su ogni lato per circa un minuto a rosolare le salsicce in modo uniforme tutto intorno. Controllare la temperatura interna delle salsicce con un termometro immediata lettura; le salsicce sono pronti a mangiare quando la temperatura interna raggiunge 150 F e non vi è più alcuna rosa visibile.