Come cucinare Squid sulla griglia

Calamari potrebbe essere il modo preferito per godere di calamari, ma questo impanati e fritti versione tende a togliere il sapore della carne calamari. Passare le cose la prossima volta si sta riscaldando il grill per hamburger e gettare un po 'calamari freschi sulla griglia. Se possibile, andare per i calamari fresco da un mercato del pesce o il contatore di pesce presso il vostro negozio di alimentari. Se il vostro scegli bite-sized intero calamaretti o calamari freschi pre-tagliati ad anelli e tentacoli, il grill cuochi calamaro in fretta, che si può godere da soli o gettato in una insalata o anche un stufato di pesce
. Cose che 'll bisogno
calamaro, calamari o anelli di calamari e tentacoli
asciugamani di carta
Bowl
Olio d'oliva
Condimenti, qb
Istruzioni
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  • Sciacquare il calamaro fresco sotto l'acqua fredda accuratamente per rimuovere la sabbia e detriti. Asciugare bene con carta assorbente.

  • marinare i calamari in olio d'oliva e condimenti a scelta in una grande ciotola. È possibile aggiungere condimenti complementari come il succo di limone, aglio e un po 'di sale e di carta per provare. Liberamente coprire la ciotola e mettetelo in frigorifero per circa due ore.

  • Prepara il tuo griglia per calore diretto e preriscaldare una bistecchiera oliata sulla griglia.
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    Inserite il calamaro marinato sulla piastra grill e grill per circa 3-4 minuti per parte, fino a quando il calamaro è opaco tutto intorno e tentacoli sono leggermente croccanti alle estremità. Servire caldo.

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