Come cucinare il riso che non è Sticky

Cucinare il riso che non è appiccicoso è facile con l'uso di alcuni trucchi. Mentre il riso appiccicoso può essere deliziosa, soprattutto con il sushi o una cucina di ispirazione asiatica, altri piatti richiedono riso non appiccicoso. Se si utilizza riso a grani lunghi, non avrete alcun problema con viscosità. Il trucco di riso a grani lunghi impedisce di aggregazione insieme. Con breve riso, come il riso marrone o bianco, un po 'grasso va un lungo cammino. Grasso mantiene naturalmente riso si attacchi così un pizzico di burro o olio d'oliva può lavorare magia
. Hai bisogno di riso a grani lunghi

Burro
Brodo di pollo
Istruzioni

1. Utilizzare riso a grani lunghi durante la cottura del riso non appiccicoso. Breve riso (di solito si trova come il riso bianco o marrone) è più probabile che stare insieme mentre si cucina.
   

2. Aggiungi 1 a 2 cucchiai. di burro al riso. Fat aiuta a mantenere il riso si attacchi. Mettete il burro con l'acqua come bolle. Questo creerà pezzetti di grasso in acqua in modo da poter aggiungere il riso e non preoccuparti di aggregazione.
   

3. Usa brodo di pollo al posto dell'acqua. Il brodo non solo aggiunge sapore al riso, ma il grasso consente di cucinare il riso non appiccicoso. Basta sostituire una pari quantità di brodo di pollo per la quantità di acqua indicata sulla ricetta.