Come Thin Out Velveeta Cheese

Si può rapidamente diradano Velveeta formaggio alla consistenza desiderata. Velveeta è un prodotto caseario pastorizzato e preparato popolare per la sua cremosità e la capacità di fondersi. Kraft Foods, creatori di Velveeta, rendono i formaggi a lunga conservazione ricombinando il siero di latte e cagliata dopo la separazione. Una varietà di ricette incorporano Velveeta fuso liscio per sapore e consistenza. Zuppe Cheesy e salse che richiedono Velveeta possono diventare molto spesso come l'umidità evapora durante il riscaldamento.
Quello che vi serve
1 tazza di latte (magro o intero)
pesante casseruola fondo
Cucina termometro
frusta o un cucchiaio di legno
formaggio filo o coltello smussato
pesante pentola inferiore
degustazione cucchiai
Istruzioni

1. Scaldare il latte a 160 gradi Fahrenheit a fuoco medio-basso in una pentola fondo pesante. Mescolare continuamente con una frusta o un cucchiaio di legno. Abbassare la temperatura del bruciatore per evitare di superare 165 gradi Fahrenheit.
   

2. Taglia 1 £. di Velveeta in 1 /dadini 2 pollici con un filo di formaggio o un coltello smussato. Aggiungere i pezzi di una pentola fondo pesante. Salse Velveeta spessi e zuppe possono essere aggiunti alla pentola senza preparazione.
   

3. Riscaldare la pentola contenente il Velveeta a fuoco medio per due minuti. Versate 1/4 tazza di latte 160 gradi dalla pentola nella pentola. Mescolare lentamente fino a quando gli ingredienti si combinano.
   

4. Aggiungi un'altra tazza 1/4 del latte caldo per la pentola, se il Velveeta è ancora troppo denso. Raschiare i lati della pentola mentre si mescola di tanto in tanto per evitare la combustione.
   

5. Provate il Velveeta fuso con un cucchiaio di degustazione pulito quando la trama sembra quasi corretto. Continuare a mescolare in latte caldo fino a quando si è soddisfatti di come sottile la salsa o zuppa è diventato. Ridurre il fuoco al minimo per mantenere il cibo scadente caldo durante il servizio.