Come rimuovere olio dal Soup (4 punti)

La rimozione di una singola cucchiaio di olio d'oliva da una porzione di zuppa può abbassare il numero di calorie nella ciotola del 119, secondo SELFNutritionData. Piscine di olio può anche essere sgradevoli in una ciotola altrimenti impatto visivo di minestra, voi oi vostri ospiti lasciando con un sapore sgradevole in bocca. Ancor più significativamente, grasso - che è liquido a temperature elevate - rapprende e diventa grumosa quando è freddo. Questo può essere un disastro, se avete intenzione di servire la zuppa fredda, come i vostri ospiti probabilmente non trovare un livello di grigio o giallastro di grasso solido nelle loro ciotole molto appetitosi. Fortunatamente, è possibile rimuovere gran parte l'olio in eccesso dalla vostra zuppa con il minimo sforzo.
Hai bisogno
Zuppa skimmer, grande cucchiaio o mestolo
Istruzioni

1. Rimuovi la zuppa finito dalla stufa, e lasciarlo raffreddare leggermente. Non ha bisogno di ottenere davvero freddo, ma ha bisogno di smettere di ebollizione o bollente abbastanza a lungo per gli ingredienti per risolvere e l'olio di salire verso l'alto.
   

2. Scoop il petrolio al largo delle la superficie di minestra con una schiumarola zuppa, se ne hai uno. In caso contrario, è possibile utilizzare un grosso cucchiaio o un mestolo, invece. Trascinare il bordo dell'utensile appena sotto lo strato di olio per la raccolta, e quindi eliminare i contenuti della skimmer, cucchiaio o siviera. Si finisce per scartare un po 'di minestra nel processo, ma questo è purtroppo inevitabile.
   

3. Mettere la zuppa nel frigorifero se l'olio si desidera rimuovere proviene da grassi che si solidificherà. Ad esempio, se l'olio nella minestra calda proviene da grasso di pollo, che si solidifichi a temperature più basse. Se, invece, viene da olio d'oliva, rimarrà liquido e di refrigerazione la zuppa in un tentativo di rimuovere più grasso sarà inutile.
   

4. Rimuovi la minestra dal frigorifero dopo sei a otto ore. A questo punto, il grasso deve essere indurito in un solido strato sopra zuppa. Scoop il grasso con un cucchiaio o minestra skimmer. Alcuni del grasso può aggrapparsi al bordo del contenitore intorno alla parte superiore della zuppa; raschiare questo fuori pure per rimuovere olio ancora di più dal prodotto finito.