Come per intenerire manzo a Country Fried Steak

Paese fritto bistecca è un piatto di solito fatta da entrambi bistecca rotonda o un cubo bistecca. Questo confortante, piatto saporito, che è anche conosciuto come il pollo fritto bistecca, di solito viene fritto croccante e poi condita con sugo ricco. Bistecca rotonda e il cubo bistecca può essere un po 'difficile se non preparare in modo corretto. Una delle chiavi per rendere amico paese bistecca che si distingue dal resto è per intenerire la carne prima di cucinare che
. Hai bisogno di
Carta pergamena
Rolling pin
Meat maglio
intenerimento sale
Istruzioni

1. Posizionare un pezzo di carta da forno su una superficie di lavoro pulita e piana.
   

2. Posare la bistecca sulla parte superiore della carta e coprire con un altro pezzo di carta da forno. La carta pergamena aiuta a prevenire i batteri di entrare in contatto con il vostro piano di lavoro o utensili.
   

3. Passeggiate per la carne con un mattarello. Applicare una pressione moderata e fare 4-6 rotola sopra la bistecca.
   

4. Hit la bistecca più volte con il batticarne. Il martello di carne e il matterello entrambi contribuiscono a diradare la bistecca, che può ridurre la durezza.
   

5. Rimuovere la carta da forno e cospargere la bistecca su entrambi i lati con intenerimento sale. Mettere la carne in frigorifero per 30 minuti.
   

6. Rimuovi la bistecca dal frigorifero e cucinare utilizzando il tuo paese preferito fritto bistecca ricetta.