Come Grill salmone congelato (3 punti)

salmone congelato deve essere sigillato in un contenitore ermetico senza gelo visibile sul salmone o all'interno della confezione. Quando si acquista filetti di salmone, lavare e condirli prima di congelamento. Il processo di congelamento solo intensificare i sapori, quando il salmone congelato è alla griglia. Mantenere la pelle del salmone quando possibile. Ciò contribuirà a mantenere il salmone da curling e desquamazione durante il processo di cottura alla griglia
. Hai bisogno di
6-8 tagli di salmone congelate
4 cucchiai. olio d'oliva olio spray
antiaderente
asciugamani di carta Rotolo
Timo
Aglio in polvere
Pepe nero
Istruzioni

1. Togliere il salmone congelato dalla confezione e risciacquare i cristalli di ghiaccio o gelo dal salmone. Pat il salmone con un asciugamano di carta. Spennellare il salmone con una mano di olio d'oliva da entrambi i lati per evitare che il salmone congelato si attacchi alla griglia. Spennellate le griglie griglia con olio d'oliva o spruzzare le griglie griglia con un olio antiaderente.
   

2. Prepara il tuo griglia. Scaldare il grill a fuoco medio o una temperatura di 375 gradi Fahrenheit. Lasciate che la griglia raggiunge la temperatura di riscaldamento prima di mettere il salmone congelato sulla griglia. Posizionare il salmone pelle rivolta verso l'alto direttamente sulla griglia. Cospargere una combinazione di timo, aglio in polvere e pepe sopra il lato superiore del salmone congelato, se non hai preseason il salmone prima di congelarlo.
   

3. Grill il salmone per tre o quattro minuti su entrambi i lati per & frac12; pollice di spessore salmone. Se lo spessore è di 1 pollice, grill salmone sei a otto minuti per ogni lato. Girare il salmone solo una volta durante il tempo di cottura. Gestire il salmone congelato troppo spesso provoca la rottura e fiocco. Salmone congelato può essere pronti a servire in meno di 20 minuti.