Come Blanch Fennel

< p > sbollentare le verdure è un metodo di cottura verdure parzialmente attraverso l' accostamento di brevemente in acqua bollente . Può essere un modo per preservare i nutrienti in modo che è possibile congelare il vegetale o un metodo per tenere il fresco di verdure per un'insalata e sarà più facile da digerire.

< P > Il finocchio è una caduta di verdure , e se si desidera bloccare un po ' per l'uso fuori stagione, si può provare questo metodo .
Hai bisogno
Finocchio
Sharp coltello
grande pentola
acqua
Scolapasta
Readying il finocchio
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< p > Ritagliare e scartare il nucleo del finocchio . Tagliare il bulbo di finocchio sottilmente , come se si utilizza per un'insalata
Eliminare i gambi e le fronde . ; questi non congelare bene .

< p > Portate una pentola di acqua a bollire .

< p > Mettere il finocchio nel piatto, facendo attenzione a non spruzzi voi stessi .

< p > Cuocere per 3 minuti .

< p > Svuotare il finocchio nel colino e sciacquare con acqua fredda per fermare la cottura .