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Come cuocere il riso in un vapore di verdure (5 punti)
Ci sono diversi modi per cucinare il riso. Il modo più popolare è il più inclini a complicazioni: acqua bollente e riso, abbassando il calore lentamente a ebollizione, lasciando il riso coperta e non aprire il coperchio fino a quando il tempo è scaduto. Dal momento che diverse varietà di riso cuocere per diverse quantità di tempo e richiedono diverse quantità di acqua, questo metodo può portare a fradicio, secca-out o di riso bruciato. Riso fornelli e microonde possono anche essere utilizzati per cuocere il riso, ma un metodo sottoutilizzata è in vapore il riso in un vapore di verdure. Non è necessario per misurare la quantità di acqua con precisione, e si può verificare i progressi del riso, senza distruggerla.
Hai bisogno
setaccio fine
piroscafo
Preparare il riso
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Mettere a bagno il riso in acqua per circa mezz'ora, poi scolarli attraverso un setaccio fine. Assicurarsi che i fori sono più piccoli dei vostri chicchi di riso, o si perde il riso.
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Mettete il riso in piroscafo di verdure.
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Portate una pentola di circa 3 pollici di acqua a bollore
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Inserite il vapore sopra l'acqua bollente, coprire e cuocere per la stessa quantità di tempo che si farebbe se si stesse ebollizione.: 20 minuti per il riso bianco e 45 minuti per il riso marrone. Assicurarsi che il riso non tocchi l'acqua
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Controlla il riso alla fine del tempo per assicurarsi che si è fatto.; in caso contrario, il vapore più a lungo, ma anche verificare che l'acqua non è esaurito, o si bruciano il piatto.
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