- | Food & Drink >> Cibo e Bevande > >> Cucina & Cottura >> Tecniche di Cottura
Quali punte da trapano vengono utilizzate sull'acciaio inossidabile?
L'acciaio inossidabile è più duro e resistente dell'acciaio normale. È forte, durevole e resistente alla corrosione. A causa di queste proprietà crea notevoli difficoltà durante la perforazione. Tuttavia, con le punte e gli utensili da taglio adeguati, forare l’acciaio inossidabile diventa più semplice ed efficiente.
Ecco alcune delle punte comunemente utilizzate per forare l'acciaio inossidabile:
1. Punte da trapano in acciaio ad alta velocità (HSS):
- Le punte HSS sono realizzate in acciaio rapido, che offre una buona resistenza all'usura e tolleranza al calore.
- Possono essere utilizzati per forare lamiere e piastre di acciaio inossidabile più sottili.
- Le punte da trapano HSS sono relativamente economiche e ampiamente disponibili.
- Tuttavia, potrebbero non essere adatti per applicazioni più impegnative o per acciaio inossidabile di grosso spessore.
2. Punte da trapano al cobalto:
- Le punte da trapano in cobalto contengono una percentuale maggiore di cobalto, il che le rende più dure e durevoli rispetto alle punte HSS.
- Forniscono una migliore resistenza all'usura e mantengono l'affilatura più a lungo durante la foratura dell'acciaio inossidabile.
- Le punte al cobalto possono sopportare temperature più elevate generate durante la perforazione e sono adatte per compiti di perforazione difficili.
- Sono più costose rispetto alle punte HSS.
3. Punte da trapano in metallo duro integrale:
- Le punte in metallo duro integrale sono realizzate interamente in carburo di tungsteno, che è estremamente duro e resistente.
- Queste punte offrono un'eccezionale resistenza all'usura e possono perforare facilmente l'acciaio inossidabile spesso.
- Possono resistere alle alte temperature e fornire prestazioni di perforazione rapide.
- Le punte in metallo duro integrale sono più costose e richiedono utensili da taglio specializzati come punte centrali con punta in metallo duro per evitare di danneggiare la punta o il pezzo in lavorazione.
4. Punte da trapano a gradini:
- Le punte per trapano a gradini presentano diversi gradini o diametri lungo la lunghezza della punta.
- Sono adatti per realizzare fori di varie dimensioni nell'acciaio inossidabile senza bisogno di più punte.
- Le punte per trapano a gradino sono facili da usare, ma generano molto calore, quindi è importante utilizzare un lubrificante da taglio e forare lentamente.
5. Frese anulari:
- Le frese anulari, dette anche carotatrici o carotatrici, vengono utilizzate per realizzare fori di grande diametro nell'acciaio inossidabile.
- Queste frese rimuovono un nucleo cilindrico di materiale lasciando un foro pulito e liscio.
- Le frese anulari vengono generalmente utilizzate con trapani magnetici per una migliore precisione e stabilità.
6. Lubrificanti e refrigeranti:
- Quando si fora l'acciaio inossidabile, è essenziale utilizzare lubrificanti o refrigeranti da taglio per ridurre il calore, migliorare la rimozione dei trucioli e prolungare la durata della punta.
- Alcuni lubrificanti comuni includono olio da taglio, refrigeranti a base d'acqua o composti per maschiatura.
Suggerimenti generali per la foratura dell'acciaio inossidabile:
- Utilizzare una punta da trapano affilata e appropriata per il tipo specifico di acciaio inossidabile con cui si sta lavorando.
- Applicare una pressione costante e costante durante la foratura per evitare il surriscaldamento della punta.
- Mantenere una velocità di foratura bassa per evitare di danneggiare il materiale e la punta.
- Utilizzare velocità di avanzamento lente e uniformi per consentire alla punta di tagliare in modo efficace ed evitare vibrazioni.
- Mantenere la punta del trapano fresca e lubrificata per evitare l'opacizzazione o il surriscaldamento.
- Sbavare e rifinire i bordi del foro per eliminare eventuali bave o bordi taglienti.
Scegliendo le punte giuste e seguendo questi suggerimenti è possibile ottenere risultati di foratura precisi ed efficienti quando si lavora con l'acciaio inossidabile.
Tecniche di Cottura
- Come Sostituire Brown Rice per Riso bianco (4 punti)
- Come a marinare bistecca per due giorni
- Come Pressure Cook e Salmon possibile per ottenere ossa commestibili morbidi
- Come sbarazzarsi di un sapore di bruciato in Beans
- Come fare un fumatore su un vecchio frigorifero
- Come fare yogurt salsa di senape
- Perché ciascuna di queste precauzioni è necessaria facendo passare le anse di inoculazione attraverso una fiamma che sigilla il coperchio della piastra Petri con nastro adesivo e incuba alla temperatura massima di 25 gradi Celsius?
- Come SLOW-Cook Spareribs sulla griglia
- Idee di cucina per filetto di manzo Top Steaks Butt
- Come Steam un granchio in un girarrosto (8 punti)
Tecniche di Cottura
- Utensili da Forno
- Nozioni di Base di Cottura
- Tecniche di Cottura
- Tecniche di Cottura
- Utensili Da Cucina
- Stoviglie
- Ricette Facili
- Verde
- Prodotti & Dispensa
- Spezie


