Come cucinare Millet in una pentola di riso

La bellezza di cucinare il riso è che è possibile attivarli e andare sulla tua attività. Non dovrai più preoccuparti torrido tuo grano o avere a che fare con una pentola bruciata. Millet cucinare molto bene e rapidamente in una pentola di riso, prendendo meno tempo per cucinare di riso a grani lunghi. Un alto contenuto di proteine, grano facilmente digeribile, miglio rende un contorno gustoso e sano per tutte le carni, anche se va particolarmente bene con agnello o un ricco brasato. Può anche essere cucinato in stufati e zuppe, o anche al forno in uova.
Hai bisogno
Broth (opzionale)
Salt
Istruzioni

1. Risciacquare 1 tazza di tutta miglio grano in acqua fredda. Anche se il miglio è un grano intero, le sue piccole dimensioni richiede tempo di cottura meno di altri cereali. Non hai bisogno di ammollo, basta dargli un po 'di risciacquo prima della cottura.
   

2. Mettere 2 tazze di acqua o brodo nella pentola di riso. Come un grano, miglio non avrà un sacco di sapore da solo. Che potrebbe essere proprio quello che vuoi, ma se si desidera aggiungere un po 'di profondità, usare brodo al posto dell'acqua.
   

3. Versare miglio nella pentola di riso e aggiungere 1 cucchiaino di sale, o più, a piacere.
   

4. Ruotare la pentola di riso su. Esso si spegne automaticamente in circa 20 minuti, che dovrebbe essere giusto il tempo per il miglio per cucinare. Sarà fatto quando si ha solo una leggera resistenza al morso. Millet mantiene la sua consistenza abbastanza bene, ma non dovrebbe essere eccessivamente gommoso. Quando il suo fare per la vostra soddisfazione, prendere il grano fuori e servire.