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Come Warm Up un HoneyBaked Ham
prosciutti Honeybaked subiscono un processo di stagionatura, il fumo e la cottura che li rende sicuri da mangiare a temperatura ambiente per un massimo di due ore. Il HoneyBaked Ham Company consiglia di lasciare i loro prosciutti venire a temperatura ambiente prima di servire a poco a poco, e forniscono anche un paio di opzioni per il riscaldamento che non influenzano la qualità o compromettere la glassa croccante adornano ogni fetta. Riscaldare, se non fatto con delicatezza, si asciuga il prosciutto e bruciature lo smalto miele, così si dovrebbe utilizzare un metodo che incorpora calore umido per i migliori risultati.
Cose che ti serviranno
di alluminio
Steamer cesto (opzionale)
Nel forno
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Riscaldare il forno a 275 gradi Fahrenheit. Portate un paio di tazze di acqua a ebollizione sul fornello.
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Imposta una griglia di torrefazione all'interno di un piatto fondo. Avvolgere il prosciutto in un foglio di alluminio, e metterlo sulla griglia di torrefazione. Versare circa 1/4 pollice di acqua bollente nel piatto; l'acqua non deve toccare il fondo del prosciutto.
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Inserire il prosciutto in forno. Riscaldare il prosciutto per 10 minuti per libbra, o fino a raggiungere una temperatura interna di 165 F. Prendere il prosciutto dal forno e servire.
Sul fornello
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Riempire una pentola con un paio di pollici di acqua e impostare un cestino del vapore in essa. Portare l'acqua ad ebollizione.
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Liberamente avvolgere le fette di prosciutto che si desidera riscaldare in un foglio di alluminio pezzo e posizionare il pacchetto foglio nel cestino quando l'acqua inizia a bollire. Coprire la pentola.
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a vapore le fette di prosciutto per 3 minuti, o fino a quando sono caldo e fumante.
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