Come core Apple senza un Apple Corer

Per molti piatti, voi non c'è bisogno di lasciare intatta la mela quando si anima di esso, come ad esempio per fare torte, crostate, succo di mela o affettare le mele da mangiare. Ma se si vuole cuocere le mele intere o fare anelli di mela, è necessario essere in grado di rimuovere il cuore, mantenendo il resto della mela intera. Una levatorsoli rende questo facile, ma si può fare la stessa cosa con un coltello da cucina
. Hai bisogno di
tovagliolo di carta
coltello da cucina Sharp
Tagliere

Istruzioni

1. Sciacquare il mela sotto l'acqua corrente, poi pat asciugare con un tovagliolo di carta.
   

2. Posizionare la mela su un tagliere , destra rivolto verso l'alto con il gambo rivolto verso l'alto.
   

3. Inserisci il coltello da cucina verso il basso la mela, 1/4 di pollice di distanza dal lato sinistro dello stelo. Assicurarsi che il coltello raggiunge il fondo della mela, e sporge attraverso modo da poter vedere la lama. Ripetere questo nella parte superiore dello stelo, sul lato destro e sul fondo, fare un quadrato attorno al fusto.
   

4. Inserire il coltello nella prima incisione di nuovo, e lentamente sega rettilinea fino alla seconda incisione. Poi passare al terzo, poi il quarto, poi di nuovo la prima incisione. Assicurarsi che il punto del coltello ha raggiunto tutto il percorso attraverso la mela sul fondo. Questo scolpisce un intero cerchio attorno al fusto.
   

5. Imposta la mela in giù su un lato sul tagliere. Con il pollice per spingere il nucleo della mela attraverso. Procedere con cautela e lentamente. Se non esce facilmente, usare il coltello per tagliare le parti ancora attaccate. Lentamente spingere fuori l'anima fino a quando non è del tutto fuori della mela.