Come a maturare rapidamente Banane Banana Bread

Per l'uso in pane di banana, le banane hanno bisogno di quasi tutto il loro amido convertito in zucchero per fornire il fruttato, non stucchevole dolcezza che gioca fioretto contro l'accenno di salato che mantiene il piatto equilibrato . Sebbene pane di banana è un modo ingegnoso per utilizzare banane stramature, sbarazzarsi di frutta quasi marcio non dovrebbe mai essere l'obiettivo di ogni piatto. Avete il massimo controllo sulla qualità delle banane di pane quando si utilizza banane mature e dare loro una piccola spinta per accelerare il processo di maturazione. I dintorni isolati del forno forniscono le migliori condizioni per aumentare la produzione di etilene che accelera la maturazione delle banane.
Istruzioni

1. Scaldare il forno a 300 gradi Fahrenheit. Foderare una teglia foglio di carta forno.
   

2. Separare le banane del gruppo e li impongono sulle foglio padella un paio di pollici di distanza l'uno dall'altro. Mettere la teglia in forno.
   

3. Cuocere banane finché le bucce annerire, circa 30 minuti per le banane medie e 40 minuti per i grandi. Prendete la teglia dal forno.
   

4. Tagliare le punte al largo delle banane e spremere in una ciotola o nella pastella pane quando raggiungono la temperatura ambiente.