Quanto tempo impiegherebbe un arrosto a cuocere alla temperatura di 170 gradi?

In genere un arrosto non viene cotto a una temperatura di 170 gradi. La temperatura di cottura consigliata per la maggior parte degli arrosti è di circa 350 gradi Fahrenheit (177 gradi Celsius). Cucinare un arrosto a 170 gradi Fahrenheit comporterebbe un tempo di cottura molto lungo e potrebbe potenzialmente portare a temperature del cibo non sicure.