Quanto tempo impiega Coley a cucinare?

1. Immergere i filetti di cavolo nella farina condita, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.

2. Scaldare una grande noce di burro in una padella a fuoco medio-alto.

3. Aggiungi i filetti di cavolo e friggi per 2-3 minuti su ciascun lato, o fino a quando saranno dorati e cotti.

Filetti di merluzzo alla griglia

1. Preriscalda la griglia a fuoco alto.

2. Spennellare i filetti di cavolo con olio d'oliva e condire con sale e pepe.

3. Grigliare i filetti di cavolo per 2-3 minuti su ciascun lato o fino a cottura ultimata.

Filetti di cavolo al forno

1. Preriscalda il forno a 200°C/180°C ventilato/gas livello 6.

2. Foderare una teglia con carta da forno e adagiarvi sopra i filetti di cavolo.

3. Irrorare i filetti di cavolo con olio d'oliva e condire con sale e pepe.

4. Cuocere i filetti di cavolo per 10-12 minuti o fino a cottura ultimata.