Quali sono i benefici che possiamo ottenere cucinando?

* Rischio ridotto di malattie croniche: Mangiare pasti cucinati in casa è stato collegato a un ridotto rischio di malattie croniche come malattie cardiache, ictus e diabete di tipo 2.

* Migliore apporto di nutrienti: Cucinare a casa ti consente di controllare gli ingredienti del tuo cibo, il che può aiutarti a migliorare l'apporto di nutrienti. Puoi scegliere di utilizzare ingredienti sani, come proteine ​​magre, frutta, verdura e cereali integrali.

* Apporto calorico ridotto: I pasti cucinati in casa sono generalmente meno calorici rispetto ai pasti al ristorante. Questo perché puoi controllare le dimensioni delle porzioni e la quantità di grassi, zucchero e sale aggiunti.

* Migliore sicurezza alimentare: Quando cucini a casa, puoi essere certo che il tuo cibo viene maneggiato e cucinato in modo sicuro. Ciò può aiutare a ridurre il rischio di malattie di origine alimentare.

* Senso di realizzazione: Cucinare un pasto da zero può darti un senso di realizzazione e soddisfazione. Questo può essere un ottimo modo per rilassarsi e ridurre lo stress dopo una lunga giornata.

* Tempo di qualità :Cucinare insieme è un ottimo modo per legare con amici e/o familiari. È anche un modo divertente ed educativo per consentire ai bambini di imparare di più sulla nutrizione e sulla preparazione del cibo.

Vantaggi finanziari

* Risparmiare denaro: Cucinare a casa può farti risparmiare rispetto a mangiare fuori al ristorante.

* Allungare il budget per il cibo: Puoi aumentare il tuo budget alimentare acquistando ingredienti sfusi e cucinando in grandi lotti.

* Controllo sui costi alimentari: Quando cucini a casa, puoi controllare il costo del cibo scegliendo ingredienti convenienti.

Vantaggi ambientali

* Riduzione degli sprechi alimentari: Cucinare a casa può aiutare a ridurre gli sprechi alimentari. Questo perché puoi pianificare i tuoi pasti in anticipo e utilizzare gli avanzi.

* Riduzione dei rifiuti di imballaggio: I pasti cucinati in casa in genere producono meno rifiuti di imballaggio rispetto ai pasti cucinati al ristorante. Questo perché puoi acquistare ingredienti sfusi ed evitare la plastica monouso.

* Sostenere gli agricoltori locali: Cucinare a casa può aiutare a sostenere gli agricoltori locali acquistando prodotti freschi e altri ingredienti dai mercati degli agricoltori o dalle CSA.

* Riduci il consumo di carburante :Quando cucini a casa, puoi cucinare grandi quantità di cibo in una sola volta, riducendo così il numero di volte in cui devi utilizzare il fornello o il forno.