Come utilizzare Attachment KitchenAid Pasta

Fare la pasta può sembrare un processo lungo e difficile meglio lasciare ai professionisti o dedicati cuochi casa con anni di esperienza. Con le macchine automatiche come il KitchenAid e il suo attaccamento pasta, pasta-making e il processo di laminazione è sottile è stato facile. Tuttavia, ci sono alcune cose da tenere a mente quando si utilizza l'allegato.
Hai bisogno
KitchenAid Robot da cucina
Pasta attaccamento
Pasta pasta
Istruzioni

1. Collegare la protrusione piazza dell'attacco pasta nella marcia metallo nella parte anteriore del mixer stand KitchenAid. Alcuni modelli sono dotati di un coperchio flip-up che copre la marcia. Per alcuni mixer, c'è un caso in metallo che copre oltre la marcia. Per accedere a questo attrezzo, svitare la vite sulla parte superiore del mixer ed estrarre il caso. Assicurarsi che la sporgenza e gli attrezzi sono completamente connesse.
   

2. Orientare l'attaccamento di pasta in modo che il cilindro di rotolamento è rivolto verso l'alto. Ciò dovrebbe allineare il piccolo solco in allegato la pasta con un buco nel mixer.
   

3. Serrare la vite di plastica nel mixer in modo che l'allegato viene tenuto saldamente in posizione.
   
   

4. Accendere il mixer e impostarlo a bassa velocità. I cilindri all'interno attaccamento dovrebbero essere a rotazione verso l'interno
   

5. Ruotare l'attaccamento alla sua impostazione più ampia - nella maggior parte dei casi questo dovrebbe essere sulla definizione di & quot;. 1. & quot; Stendete la pasta con il matterello a uno spessore adeguato per l'immissione in allegato pasta. Ciò non deve essere troppo sottile, ma sufficiente per il fissaggio a gestire l'impasto senza troppo sforzo. Prendere la pasta come va attraverso l'allegato.
   

6. Come si esegue la pasta attraverso ogni volta, in modo incrementale aumentare l'impostazione dell'attacco, che porta i cilindri più vicini e rende il più sottile di pasta . Non saltare da un piccolo numero ad un numero molto più elevato. Questo processo crea un foglio di pasta pronta per l'aggancio-pasta di taglio.