Torre Istruzioni pentola a pressione (7 Steps)

Una pentola a pressione Tower è un disegno pentola a pressione funzionante a vapore per l'utilizzo su piani di cottura standard. La pentola a pressione ha un meccanismo di maniglia di bloccaggio che impedisce al coperchio di volare via se raggiunge un troppo alta pressione cottura. Tuttavia, è importante sorvegliare l'unità indipendentemente per assicurare che la pressione non diventi troppo alta. Pentole a pressione di lavoro pressurizzando il vapore all'interno dell'unità, aumentando la temperatura di ebollizione del liquido all'interno, che abbassa il tempo di cottura. Queste istruzioni sono per un fornello 6 quarto di gallone britannico, ma se la pentola a Torre è più grande o più piccolo, regolare le istruzioni necessarie per la sicurezza.
Cose che ti serviranno
Trivet cremagliera
tazza

cibo crudo
pollo termometro
Istruzioni

1. Inserire la griglia sottopentola all'interno della pentola a pressione. Assicurarsi che le guarnizioni sulla pentola a pressione sono in buone condizioni e si adattano perfettamente intorno al coperchio della pentola a pressione. Controllare la valvola per assicurarsi che è aperto e non ostruito e che sia saldamente fissato al coperchio della macchina. Assicurarsi che le viti del manico sono fissati saldamente
   

2. Versare in circa & frac12.; tazza di una tazza di acqua nella pentola a pressione. Questo può variare in base alle dimensioni del fornello. Secondo il manuale asciugamano, non si dovrebbe mai riempire il serbatoio più di due terzi di qualsiasi materiale; acqua, cibo e sottopentola inclusi. Per gli alimenti spumeggianti, non riempire mai la pentola a più di mezzo pieno. Alimenti Foamy includono alimenti disidratati e cereali.
   

3. Inserite il cibo sulla parte superiore del rack. Non aggiungere più cibo di quanto si riempirà i due terzi del piatto. La pentola a pressione deve camera nella parte superiore del piatto per aria e vapore a costruire. Riempire la pentola a pressione tra la metà ei due terzi con il cibo. È possibile utilizzare qualsiasi tipo di cibo, tra cui fagioli, verdure, riso e anche la carne.
   

4. Mettere la pentola a pressione sul fuoco. Accendere il bruciatore a "alto". Lasciare che la pentola a pressione per raggiungere 15 PSI di pressione, o la pressione necessaria per il cibo. La pressione può variare a seconda del tipo di alimento e la quantità nel fornello. La ricetta si usa per il cibo vi dirà la pressione massima. La valvola sul coperchio della pentola a pressione indicherà quali pressioni l'unità ha al momento.
   

5. Abbassate il fuoco sulla stufa a medio o basso per mantenere il 15 PSI di pressione. Questa temperatura può variare a seconda della stufa. Tenere un orologio dalla pressione, e abbassate la fiamma o verso l'alto, se necessario.
   

6. Rimuovi la pentola a pressione dal fuoco dopo 15 o 20 minuti sono passati. I tempi di cottura variano a seconda del cibo che si sta cucinando, al momento, ma la maggior parte dei cibi sono fatte all'interno della gamma 15 a 20 minuti. Attendere che il manometro a ripiegare su "0" Staccare con cautela la pressione dall'unità e aprire la parte superiore. Fare attenzione a non tenere le braccia o il viso sopra la parte superiore della cucina, come si apre per evitare scottature.
   

7. Controllare la temperatura del cibo all'interno. La maggior parte dei cereali e verdure sono cotte ad una temperatura di circa 145 gradi. Tuttavia, la temperatura di cottura per carni sono molto più alti. Manzo deve raggiungere una temperatura interna di 155 gradi, e carne di maiale e pollo deve raggiungere 165 gradi prima che siano sicuri per il consumo.