Come fare hamburger in un Nesco Roaster

Il Nesco Roaster è un forno girarrosto elettrico che funziona in modo simile ad un forno tradizionale, ma è abbastanza piccolo da stare comodamente su un tavolo e possono essere facilmente trasportati. Se volete fare gli hamburger, ma non si desidera utilizzare una griglia o padella, è possibile utilizzare il Nesco girarrosto finchè si ha accesso a una presa elettrica. Fare hamburger in un forno girarrosto può renderli più propensi ad asciugare a causa della temperatura elevata, ma se si utilizza il dispositivo in modo corretto, si cucinerà correttamente e rimanere umido.
Hai bisogno
Nesco Roaster
ciotola di miscelazione
2 £ carne macinata
1 cucchiaino di sale
1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
Spatola
Instant-leggere termometro carne
Platter
Panini
Istruzioni

1. Collegare il NESCO Roaster e ruotare la manopola a 350 gradi F. Aggiungi 2 chili di carne macinata, 1 cucchiaino di sale, e 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato in una grande ciotola.
   

2. Mescolare delicatamente la carne macinata con le mani fino a quando il sale e il pepe è distribuito uniformemente in tutta la carne. Dividete l'impasto in quattro parti uguali per grandi hamburger o sei pezzi uguali per hamburger medie. Mold ogni pezzo in una forma arrotondata tortino delicatamente.
   

3. Togliere il coperchio torrefattore e trasferire le polpette direttamente sulla cremagliera di riscaldamento. Rimettere il coperchio e lasciare che gli hamburger calore indisturbati per tre minuti.
   

4. Togliere il coperchio e utilizzare una spatola per capovolgere gli hamburger sopra. Mettere il coperchio e cuocere su gli hamburger per altri tre minuti.
   

5. Trasferire gli hamburger con una spatola su un piatto da portata. Inserire un termometro di carne instant-letto nel centro di un hamburger e garantire le termometro misura di almeno 160 gradi F. In caso contrario, riscaldare gli hamburger per un altro 1-2 minuti per lato o fino a quando reach160 gradi. Ttransfer loro su panini e servire.