Come pulire Edamame

Edamame o soia verde fresco, richiedono una pulizia e una breve tuffo in acqua bollente prima di poterli mangiare. Terreno del giardino e detriti dalla raccolta possono aggrapparsi i baccelli e ciò richiede un lavaggio accurato. I baccelli verdi difficili non si apre per liberare i semi a meno che non si bollire loro per primi. Selezionare verde brillante, cialde croccanti per il miglior sapore e la consistenza. Bacelli sono troppo maturo e non adatto per l'uso fresco una volta che iniziano a secco o diventare marrone.
Hai bisogno
Colander
Pot
Istruzioni

1. Posizionare i baccelli edamame in un colino. Ordina attraverso di loro e rimuovere tutti i baccelli danneggiati o striminziti, insieme a eventuali sassi o detriti.
   

2. Sciacquare i baccelli sotto freddo, l'acqua corrente. Li Mescolare con le mani in modo che tutti i baccelli sono accuratamente sciacquati e puliti.
   

3. Portate una pentola di acqua a ebollizione pieno. Aggiungere la edamame e rimettere l'acqua a ebollizione. Far bollire per cinque minuti in modo che il baccello tenero diventare abbastanza per aprire.
   

4. Scolare i baccelli in un colino e sciacquare con acqua fredda fino a quando sono abbastanza fresco da gestire. Dividere i baccelli si aprono con l'unghia e spremere i semi e in una ciotola.