Come conservare lievito alimentare in scaglie (3 punti)

mercati alimentari naturali vendono lievito alimentare in scaglie in massa. Dal lievito alimentare è usato come un additivo e condimento al cibo, è improbabile si passa attraverso una grande quantità di esso in breve tempo. Memorizzazione di esso in modo sano è fondamentale; quelle borse prodotti del negozio non lo farà. Semplici contenitori di vetro a chiusura ermetica o sacchetti freezer consentono di mantenere i lievito alimentare in scaglie fresco e gustoso a lungo
. Hai bisogno di
contenitori ermetici
zip-seal sacchetti freezer plastica
Shake-top vaso con coperchio che chiude

bocca larga imbuto
Foglio di carta pulito
Istruzioni

1. Misurare la quantità di lievito è possibile utilizzare in il prossimo mese o qualche settimana. Versare questo importo in un contenitore shake-top con un coperchio che può essere sigillata, ad esempio del tipo venduto con il formaggio grattugiato all'interno. Utilizzare una bocca larga imbuto o un foglio arrotolato di carta per evitare fuoriuscite.
   

2. Versate il resto del vostro lievito alimentare in grandi, contenitori ermetici, preferibilmente di vetro. Sigillare il coperchio. Se lo si desidera, etichettare i contenitori con del nastro di etichettatura o scrivendo "lievito alimentare" e la data su un pezzo di nastro adesivo e l'immissione sul contenitore. Posizionare i contenitori in un luogo fresco, asciutto o sul bancone di distanza dal lavandino.
   

3. Determinare se si utilizzerà tutto il lievito nel contenitore entro sei mesi. In caso contrario, si può decidere di archiviare alcuni nel freezer. Versare un po 'di lievito in sacchetti freezer. Spremere l'aria dai sacchetti e chiuderli. Conservare i sacchetti nel congelatore per un uso successivo. Lievito alimentare ha una durata massima di due anni, se conservato in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto, e circa un anno dopo l'apertura, alle stesse condizioni. Manterrà un po 'di più nel congelatore.