Come fare un Glaze Con Frutti congelati (3 scalini)

smalti di frutta sono l'ideale senza difficoltà per guarnire torte, muffin e altre confezioni. Si può anche piovigginare in cima gelato per una sferzata di sapore. Utilizzando frutta surgelata consente di catturare i sapori vivaci dell'estate qualsiasi periodo dell'anno. Bacche e frutti tropicali come il mango, ananas o la passione lavoro frutto particolarmente bene.
Hai bisogno
frutta surgelata
frullatore
Fine-setaccio o colino e garza

Liquid misurino
Zucchero a velo
limone o succo di lime (opzionale)
Istruzioni

1. Lasciare che la frutta surgelata per scongelare completamente. Trasferire il frutto scongelato a un frullatore e purea fino al liscio.
   

2. Filtrare il polpa di frutta attraverso un setaccio a maglia fine o un colino foderato di garza. Raccogliere la purea in una tazza di misurazione liquido per valutare con precisione l'importo.
   

3. Unire lo zucchero a velo e la purea di frutta tese in una grande ciotola. Inizia con l'aggiunta di 1 1/2 tazze di zucchero a velo per ogni 1/4 di tazza di purea di frutta. È inoltre possibile aggiungere un paio di spruzzi di succo di limone o lime a piacere. Frullare il composto insieme fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto. Se lo smalto è troppo sottile per i vostri gusti, aggiungere lo zucchero a velo altro, 1/4 tazza alla volta, fino a raggiungere la consistenza desiderata. Se è troppo densa, aggiungere più teso purea di frutta o di acqua 1 cucchiaino alla volta.