Per godere di un kiwi subito, selezionare una completamente frutta matura. Cercare kiwi con le pelli lisce e prive di lividi e cicatrici. Tenere il kiwi in mano e premere delicatamente la pelle. La pelle di un kiwi maturo darà un po ', mentre sotto-maturi kiwi sentire ferma. Kiwi sono disponibili in una varietà di formati, e di tutte le dimensioni hanno lo stesso gusto e la consistenza.
Memorizzazione Kiwi

kiwi maturi durerà 1-4 settimane nel frigorifero. Firmer, sotto-maturi frutti possono essere conservati a una temperatura di 65-70 gradi C (18,3-21 gradi C) per un massimo di otto settimane. Kiwi Studio possono anche essere memorizzati nella refrigerazione commerciale umidità controllata e l'imballaggio per fino a 10 mesi, permettendo ai consumatori di godere di tutto l'anno kiwi.
Maturazione Kiwi

Kiwi migliore si può ottenere al culmine della maturazione. Per maturare un kiwi ditta, metterla in un sacchetto di plastica ventilato con una banana verde. I gas emessi dal banane farà sì che il kiwi a maturare entro 24 a 48 ore. Controllare la fermezza della kiwi al dopo 24 ore, per evitare che il kiwi da un'eccessiva maturazione e girando pastoso.
Usi

Kiwi sono deliziosi se mangiati da soli o misto in una macedonia di frutta fresca. Essi sono utilizzati anche in torte, dolci e budini, e juiced da aggiungere alle bevande. L'intero frutto è commestibile, tra cui il peal e semi. Per aprire un kiwi, lavare la parte esterna e tagliare la frutta a metà longitudinalmente, poi scavare la carne o la fetta di kiwi in anelli, lasciando intatta la buccia ricca di sostanze nutritive.