Come trasformare un Grape In un Raisin (6 punti)

uva senza semi fanno i migliori uvetta dal momento che sono morbidi e teneri senza semi duri all'interno. Uva verde rendono uva più leggero di colore, mentre le varietà di uva viola e nero fanno quelli tradizionali di colore scuro. Uvetta sono tipicamente costituiti da uve essiccazione al sole all'aperto. Uva secca meglio in aree con una settimana o più di tempo caldo e secco dopo la raccolta. Si può richiedere più tempo per farli asciugare in aree con notti fresche e giornate nuvolose.
Hai bisogno
Pot
schermo
blocchi o cavalletti
Cloth
container di stoccaggio
Istruzioni

1. Portate una pentola di acqua a ebollizione pieno. Drop le uve in acqua, e li bollire per 30 secondi. Toglierli dall'acqua e raffreddare immediatamente in acqua e ghiaccio. Ebollizione crepe bucce così l'umidità può fuoriuscire durante l'essiccazione.
   

2. Mettere una schermata di asciugatura all'aria aperta in una zona soleggiata. Impostare lo schermo sulla cima di due grandi blocchi o cavalletti modo che l'aria possa circolare liberamente attorno a tutti i lati dello schermo.
   

3. Stendere le uve fuori sullo schermo in un unico strato. Disporli in modo che non si sovrappongano o si tocchino.
   

4. Lascia le uve fuori durante il giorno quando la temperatura è superiore a 85 gradi Fahrenheit. Coprire l'uva con un panno di notte così l'umidità non si accontenta in cima. Portateli al chiuso nei giorni o notti quando la temperatura scende al di sotto di 85 gradi Fahrenheit.
   

5. Mescolare le uve una volta al giorno in modo da tutti i lati asciugano in modo uniforme e per evitare che si attacchino alla schermata. Essi richiedono 3-5 giorni per asciugare.
   

6. Pacchetto l'uvetta in contenitori di stoccaggio, una volta raggiunta la secchezza desiderata. Uvetta secca Correttamente sentono coriacea, ma sono ancora flessibili.