Come cucinare Pasta & Conservare Ahead of Time

Pasta offre una base ricca per i piatti principali e fianchi. Si presenta in una pienezza di forme e varietà, da lunghe, spaghetti sottili a farfalle a forma di papillon. Pasta è tipicamente acquistato e asciugare, ma cucinato pasta anche conserva bene per un breve periodo di tempo. Puoi fare la pasta prima del tempo per un pasto veloce nel corso della settimana o salvare le avanzi di godere di un altro giorno. Negozi di pasta cotti migliori quando cucinati e preparati per la conservazione in modo appropriato.
Hai bisogno
Pot
Pasta
Cucchiaio
Olio vegetale
contenitore bagagli

Istruzioni

1. Riempire una pentola con acqua. Utilizzare 5 litri d'acqua per ogni chilo di pasta secca.
   

2. Riscaldare l'acqua a ebollizione a fuoco medio-alto. Immergere la pasta in acqua bollente.
   

3. Portare l'acqua ad ebollizione pieno. Mescolate la pasta continuamente con un cucchiaio in modo che non si attacchi.
   

4. Lessare la pasta per secondo le istruzioni sulla confezione, o fino a quando è al dente. Pasta al dente è leggermente gommoso ma non eccessivamente morbido o duro al centro.
   

5. Scolare la pasta in un colino. Risciacquare con acqua fredda fino a quando la pasta raggiunge la temperatura ambiente.
   

6. Mettere la pasta in un contenitore. Aggiungere olio vegetale per la pasta e mescolate a cappotto. Utilizzare 1 cucchiaino. petrolio per ogni chilo di pasta. L'olio impedisce la pasta si attacchino durante la conservazione.
   

7. Sigillare il contenitore chiuso. Conservare la pasta cotta in frigorifero per un massimo di tre giorni.