Come utilizzare disidratati Cipolle (5 punti)

Aggiungere il sapore delle cipolle a vostre ricette senza l'asprezza di cipolle fresche. Cipolle disidratate non farti piangere quando si utilizzano nelle vostre ricette. Smontaggio acqua dalle cipolle aumenta la shelf-life fino a due anni. Dal momento che il peso delle cipolle secche "è ridotta dopo aver rimosso l'acqua, le cipolle disidratate sono una scelta ideale per portare in campeggio o da tenere in un approvvigionamento alimentare d'emergenza. Consulta per le cipolle disidratate nella sezione della spezia della maggior parte dei negozi di alimentari e nei negozi di campeggio.
Hai bisogno
2/3 tazza di acqua
Spice grinder
Istruzioni

  1. Immergere 1/3 di tazza di cipolle disidratate in acqua per 10 a 15 minuti o finché sono teneri e le cipolle hanno assorbito la maggior parte dell'acqua.

  2. Scaricare l'acqua residua.

  3. Aggiungere le cipolle ricostituiti a qualsiasi ricetta per sostituire 1 tazza di cipolle fresche tritate.

  4. Grind cipolle secche in una smerigliatrice spezia per sostituire cipolla in polvere nelle vostre ricette.

  5. Aggiungi 1/3 di tazza di cipolle disidratate e l'acqua allo stesso tempo senza inondare le cipolle a fuoco lento piatti come zuppe, stufati o casseruole. Questo sostituirà 1 tazza di cipolle tritate.