Come raffreddare il vostro bocca dopo aver mangiato Jalapeno Peppers

La capsaicina è il colpevole responsabile per la masterizzazione in bocca quando si mangiano cibi piccanti come jalapenos. La quantità di capsaicina in jalapenos è misurato in unità di calore di Scoville, dal nome del farmacista, Wilbur Scoville, che ha sviluppato il metodo per misurare accuratamente il calore in diversi tipi di peperoncini. Anche se molti altri peperoni sono più calde, la jalapeno contiene abbastanza capsaicina per provocare una sensazione di bruciore che è doloroso per alcune persone e piacevole per gli altri.
Hai bisogno
Latte
Yogurt
Ice cream
Zucchero
Istruzioni

1. Bere latte. Proteine ​​trappole Prodotti lattiero-caseari 'oli e li lava dalla bocca volatili del jalapeno, secondo il sito web del Nord Dakota State University Agricoltura Communication.
   

2. Mangiare yogurt o il gelato. Per l'effetto migliore, permettono questi tratta di indugiare in bocca per alcuni secondi prima di deglutire.
   

3. Chew un cucchiaio di zucchero.