Se dispensa parassiti, come punteruoli, non sono un problema, è possibile memorizzare i cracker nella loro confezione originale sigillata. Conservare cracker in un sacchetto ermetico, o contenitore di vetro o plastica dopo l'apertura della confezione; contenitori in vetro funzionano meglio per mantenere i parassiti dai vostri cracker. È possibile memorizzare cracker sigillati per un massimo di otto mesi in un luogo buio, fresco dispensa, ma conservano la loro massima freschezza solo per circa un mese dopo l'apertura.
Refresh Crackers Stored

Il calore può rinfrescare cracker che perdono la loro freschezza, ma non hanno altri segni di deterioramento, come la muffa o un odore off. Distribuire i cracker in un unico strato su una teglia e cuocere in 425 gradi Fahrenheit forno per due o quattro minuti, o fino a quando diventano nuovamente crisp. Conservare cracker rinfrescata in un contenitore sigillato.