Come Preserve Beet Juice (10 punti)

contenenti una varietà di minerali e sostanze nutritive, il succo di barbabietola è spesso citato per favoreggiamento nella pulizia del corpo. Con una varietà di antiossidanti, succo di barbabietola è un'aggiunta facile e importante per qualsiasi dieta sana. Conservando il succo, il potere di barbabietole può essere aggiunto durante tutto l'anno per le ricette e succhi di frutta. Il succo può essere sia surgelati o in scatola in base alle proprie preferenze personali e gli strumenti a disposizione.
Hai bisogno
Succo di barbabietola
vassoi cubetti di ghiaccio
grandi sacchi di plastica sigillabili
Casseruola
Canning imbuto
barattoli sterilizzati
tovaglioli di carta umidi
sterilizzato muratore coperchi di vaso e cerchi
Pressione canner
tonnellate Canning
congelamento

  1. Versare il succo di barbabietola per vassoi congelatore, riempiendo ogni tasca circa tre quarti pieno. In questo modo per il succo di espandersi quando si raffredda.

  2. Inserire i vassoi per il freezer. Disporli su una superficie piana per creare anche i cubi.

  3. Congelare i cubetti per 24 ore, o fino a quando sono completamente solido.

  4. Rimuovi i vassoi dal congelatore. Premere i cubi dal vassoio.

  5. Inserire i cubi per la grande borsa freezer e sigillarla. Mettere di nuovo in freezer e rimuovere cubi per inserire nelle ricette, se lo desideri.
    Canning

    1. Aggiungere il succo per la casseruola e portarlo a una bollire lentamente sul fuoco. Mantenere questo calore fino a quando non viene aggiunto ai vasi.

    2. Versare il succo bollente ai vasetti puliti muratore, lasciando 1 pollice di spazio nella parte superiore, utilizzando l'imbuto inserito in a la cima. Pulire i succhi che rovesciato sul bordo con il tovagliolo di carta umido. Inserire i coperchi sulla parte superiore dei vasi. Fissare i cerchi intorno alle palpebre, fissare le dita strette.

    3. Versare l'acqua dentro al inscatolatore pressione fino alla linea indicata. Questo è di solito circa 1 a 3 pollici dal fondo. Inserire le lattine sigillate ai loro luoghi designati in inscatolatore. Mettere il coperchio sulla sicurezza, assicurando che le aperture non siano ostruite.

    4. Imposta il inscatolatore pressione sul fuoco e accendere il riscaldamento fino a quando il misuratore legge 10 sterline. Elaborare le lattine a questa pressione per 30 minuti. Spegnete il fuoco e lasciare che la pressione di venire a zero.

    5. Rimuovi le lattine con le molle e consentire loro di completamente fresco sul bancone asciugamano coperte. Testare il sigillo dei vasi premendo sul centro del coperchio. Se rimane rientrata e non pop-up, i vasi sono sigillati. Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto.