Come trovare Tartufi nella Foresta

Un tartufo foresta è in realtà un fungo, ma un insolito - un fungo che cresce sotto terra. Questo fatto rende particolarmente difficile da trovare, perché non si può vedere. Tartufi di alta qualità in Italia e Francia, spesso recuperano centinaia di dollari - sono un tesoro culinario che pochi possono anche sinceramente ammettere mai degustazione. Tartufi vicino pari a quelli provenienti da Europa si trova proprio qui negli Stati Uniti, e mentre sono più costose alimento unico ingrediente del mondo, si possono trovare gratuitamente se si sa dove guardare.
Istruzioni

1. Affidatevi l'aiuto di creature della foresta. Arvicole, scoiattoli e scoiattoli amano tartufi così come gli esseri umani, e se cercate la prova che hanno scavato in una certa area, appena potreste trovare i tartufi nelle vicinanze. Tartufi, come altri funghi, spesso crescono in gruppi molto vicini l'uno all'altro - quindi se ne trovate uno, si può trovare più nelle immediate vicinanze
   

2. Ricerca vicino agli alberi.. Tartufi saranno sempre trovati vicino le radici di un albero. Specifici tipi di tartufo hanno una affinità di alcuni alberi ad alto fusto, ma quasi tutti gli alberi in grado di supportare i tartufi, anche se non si rischia di trovare i tartufi sotto un acero e cedro. Douglas abeti, pini e abeti sono alberi a prestare molta attenzione a.
   

3. Sonda per tartufi con le mani nude. Quando si trova la prova che gli animali hanno disturbato il suolo della foresta (piccole aree di terra spinto verso l'alto e piccoli buchi nel Duff), spingere la mano sotto il duff circostante e, con la punta delle dita, si sentono in giro per un oggetto a forma di pallina dura, generalmente le dimensioni di una noce o una pallina da ping pong. Ci può essere solo uno o ci possono essere diversi - continua sensazione intorno alla zona. Al termine, rimuovere il coperchio di duff in posizione per lasciare la zona tanto come lo avete trovato il più possibile.
   

4. Quando hai trovato ciò che pensi sia un tartufo, odore. Se è matura e commestibili, dovrebbe avere una ricca, terroso, aglio, odore pungente (alcuni pensano il profumo è meraviglioso, altri pensano che sia funky). Tuttavia, non si può odore nulla - spesso, le condizioni nei boschi sono freddi e umidi durante la stagione del tartufo, e le vostre tartufo potrebbe essere necessario riscaldarsi prima che emana il suo odore. Portarlo a casa e l'odore di nuovo. Se non c'è ancora molto odore, avvolgerla in un tovagliolo di carta e metterlo in frigorifero per una settimana o giù di lì - spesso ti maturano lì; Tuttavia, se è semplicemente troppo giovane, non sarà ottenere qualsiasi più maturo. Un altro modo per determinare se si dispone di un vero tartufo è di tagliare a metà -. La maggior parte dei tartufi commestibili noti hanno nuclei solidi con unico, bello marmorizzazione tutto
   

5. Utilizzare il tartufo si aver trovato - soprattutto se si ha una ricca, pungente odore - per addestrare il vostro cane per trovare più tartufi. Posizionare il tartufo nella punta di una vecchia calza di cotone, insieme a qualche altro ripieno (alcuni addestratori piace usare una vecchia pellicola 35mm canister invece). Usalo per giocare a "nascondino" con il vostro cane - assicuratevi di rinforzare l'odore lasciando il cane l'odore del calzino tra ogni ricerca. Utilizzare un comando come "Get il tartufo!" ogni volta. I cani, come le cose che hanno odori pungenti così il vostro cane dovrebbero godere la ricerca. Ricordarsi di premiare - cibo e lode - "Prendi il tartufo" per ogni successo, e rendere la ricerca più difficile, sempre usando il comando Alla fine, è possibile spostare il gioco al di fuori, dove si può seppellire il calzino nel terreno o sotto gli aghi di pino. Tenere il calzino in frigo - alla fine si otterrà molto maturo, ma il cane lo ameranno. Una volta che il vostro cane ottiene bene a questo gioco, portarlo fuori nei boschi per la cosa reale. Un cane buon tartufo è la risposta alla ricerca costante abbondanza di maturi, tartufi commestibili.