Come Peel una Pineapple

Per un frutto che simboleggia l'ospitalità, l'ananas appare sorprendentemente poco accogliente. Ma mentre questo spinoso frutta sembra impenetrabile, in realtà è facile da sbucciare e preparazione. Avrete bisogno di un tagliere, un coltello da chef tagliente e circa 3 minuti a trasformare un ananas spinoso in cubi, cunei o anelli.
Wash and Go

  • Ananas sono l'Environmental Working Group di & quot; Clean 15 & quot; della frutta e verdura che sono meno probabilità di avere residui di pesticidi. E dal momento che è necessario rimuovere la buccia spessa del frutto, non è necessario spendere un sacco di tempo lavaggio e lavaggio di un ananas prima di tagliarlo. Basta lavare la frutta sotto acqua corrente.
    Peeling Istruzioni

  • Appoggiare l'ananas su un lato sul tagliere.
  • Tagliare la parte superiore di l'ananas, eliminando le foglie e circa un pollice del frutto. La carne proprio sotto le foglie può essere difficile. (Vedi la sezione 4 per un'opzione alternativa.)
  • Tagliare il fondo della ananas, eliminando circa un pollice della frutta.
  • In piedi l'ananas sul tavolo.
  • tagliare via la buccia in strisce, muovendo il coltello dalla parte superiore del frutto al fondo, e ruotando l'ananas dopo ogni taglio finché tutta la buccia è rimossa. Volete tagliare nella frutta appena sufficiente abbastanza per rimuovere la spessa, spinosa buccia ma non abbastanza per tagliare via qualsiasi della carne.
  • Rimuovere gli occhi, le macchie brune che costellano la carne. Scoop fuori uno per uno con un baller melone. Perché gli occhi tendono a sedersi in linee, si può anche tagliare intere strisce di loro utilizzando il coltello. Fetta diagonale nella frutta ai lati degli occhi, lasciando trincee a V dietro.
    Slicing Up Pineapple
  • Il nucleo interno della ananas è duro, quindi ti consigliamo di rimuoverlo. Come si fa che è determinata dalla forma dei pezzi che si desidera creare.

    Per tagliare in pezzi, o Zeppe: con l'ananas pelati ancora seduto in posizione verticale sul tagliere, tagliatelo a fette a metà in verticale, quindi tagliare i pezzi a metà in verticale, creando quattro grandi cunei. Tagliare la parte più stretta di ogni fetta di rimuovere il nucleo. Ora è possibile tagliare a dadini l'ananas da utilizzare nelle insalate, tagliato in pezzi morso dimensioni per la filettatura su spiedini o tagliarla a spicchi per snacking

    A Tagliare Anelli:. Accendere l'ananas sul suo lato e tagliatelo a fette. Utilizzare un piccolo cookie cutter rotondo per rimuovere il nucleo dal centro di ogni pezzo. È quindi possibile utilizzare questi anelli tutto da loro grigliate o in ananas capovolta torta, oppure può tagliare in porzioni più piccole.
    E consigli per affettare

  • ananas Pelati è succosa e scivoloso. Tenere un asciugamano pulito mano per asciugare le mani tra i tagli. Il grado di maturazione del frutto, l'umido sarà, e uno slittamento del vostro coltello può essere pericoloso.

    Un modo per rendere questo compito meno disordinato e snervante è quello di lasciare la parte superiore e foglie di ananas su da utilizzare come una sorta di manico mentre si fanno il resto dei tagli. Questo metodo può essere un po 'ingombrante e pungente, ma fare un tentativo, se non siete sicuri circa le vostre abilità di coltello.