Come fare di Orange Extract (4 punti)

Se si utilizza spesso estratto di arancio per aggiungere un forte sapore di agrumi di prodotti da forno, si possono trovare le piccole bottiglie comprate al supermercato per essere costoso. Per il prezzo di un arancio e un po 'di vodka, si può fare una tazza intera di estratto di arancia a casa. Estratto di Arancia commerciale contiene alcool, acqua e olio di arancio, ma è possibile utilizzare la scorza d'arancia al posto del petrolio per fare estratto di arancio in casa.
Cose che ti serviranno a Orange
Citrus Zester
Vaso di vetro con coperchio
vodka
Acqua
garza o caffè filtro
Istruzioni

1. Zest un'arancia a fondo, ma evitare di rimuovere la parte bianca della buccia. Se non si dispone di un zester, utilizzare un pelapatate o un piccolo coltello affilato per rimuovere con attenzione la parte arancione della buccia.
   

2. Misura 1/2 tazza di vodka e 1/2 tazza di acqua in un vaso di vetro e aggiungere la scorza d'arancia. Avvitare il coperchio sul vaso e agitare delicatamente per mescolare il contenuto.
   

3. Lasciare il composto a macerare per almeno tre giorni, e per la durata di cinque giorni, prima di utilizzarlo. Posizionare garza o un filtro da caffè piuttosto che un altro barattolo e versare l'estratto attraverso se volete sforzare la scorza.
   

4. Conservare l'estratto arancione per un massimo di un anno in un barattolo sigillato.