Come Sprout Fagioli di soia (5 Steps)

I benefici per la salute di soia sono ben noti, fornendo una vasta gamma di vitamine e minerali, oltre che di proteine. Tuttavia, la maggior parte delle persone non sono consapevoli del fatto che si può spuntare semi di soia e mangiarli crudi in salse, insalate e anche su panini. Cavolo è facile e divertente e offre un alimento gustoso e nutriente per l'intera famiglia
. Hai bisogno di
secche, organico, fagioli di soia non OGM
Ampia bocca vaso di vetro

stoffa leggera per coprire vaso
Istruzioni

1. Scegli secchi, organico, non-OGM semi di soia per la germinazione, i fagioli di soia sono spesso coltivati ​​con una vasta gamma di dannoso prodotti chimici. Inoltre, gli studi hanno dimostrato che la soia contiene OGM un livello incredibile e forse pericoloso di fitoestrogeni.
   

2. Tieni presente che 1 tazza di fagioli di soia secchi produrrà circa 1/2 libbra di germogli , in modo da iniziare con solo 1/4 o 1/2 tazza di fagioli, spuntano solo quanto si può mangiare in circa 2 settimane. Mettere a bagno i fagioli in acqua, risciacquo e riempimento di ogni ore fino a 12 ore. Una volta che i fagioli sono diventati morbidi, sono pronti per iniziare il processo di germinazione.
   

3. Sciacquare i fagioli di soia fino a quando l'acqua non è pulita per rimuovere tutti l'amido e poi scolarli quindi nel miglior modo puoi. Mettere i fagioli in un barattolo di vetro a bocca larga e coprire il vaso senza bloccare con un panno leggero. Lasciare il vaso in un luogo fresco e semi-illuminata.
   

4. Controlla i tuoi semi di soia ogni 4-8 ore rimuoverli dal vaso e risciacquo e drenante completamente prima di restituirli al barattolo e coprendo nuovamente. Dopo circa due giorni, si dovrebbe avere germogli che sono lunghe circa 1/4 di pollice. Se vi piace, potete continuare germinazione o interrompere il processo di germinazione.
   

5. Termina il processo di germinazione risciacquando i fagioli per l'ultima volta e poi metterli nel vaso coperto in frigorifero. Le temperature fredde del frigorifero si fermeranno i fagioli di crescere. Assicurarsi che si mangia i germogli entro 2 settimane al fine di garantire il sapore e la freschezza.