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Come conservare Rutabagas fresche (10 scalini)
Rutabagas sono ortaggi a radice che sono strettamente legate a rape. Le verdure sono ricchi di vitamina C, vitamina A, fibre e potassio. Mentre si può consumare il prodotto grezzo, la gente a prepararsi i prodotti utilizzando una varietà di metodi di cottura quali la cottura, vapore, bollitura e brasatura. Quando si acquista o raccogliete rape fresche, essi devono essere adeguatamente immagazzinati per prolungare la shelf life. Rutabagas sono o conservati in frigorifero o conservati nel congelatore.
Hai bisogno
Coltello
pelapatate
Cooking pot
Bowl
Ice acqua
contenitore o sacchetto freezer Congelatore
Carta assorbente
Sacchetto di plastica
Fermo Navone
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Slice verde topless le rape con un coltello. Sciacquare i prodotti sotto l'acqua corrente fredda.
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Sbucciare la pelle esterna al largo delle rape con un pelapatate.
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Tagliare le rape in 1 a 2 cubi pollici.
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Portate una pentola di acqua a ebollizione pieno. Scottate i rape in acqua per tre minuti.
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Mettere le rape scottate in una ciotola di acqua ghiacciata. Lasciare che il prodotto si raffreddi per tre-cinque minuti.
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Conservare le rape in un sacchetto contenitore di congelatore o magazzini frigoriferi. Lascia 1/2 pollice di spazio di testa nel contenitore.
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Inserite le rape nel congelatore.
In frigorifero Navone
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Tagliare le cime e le piccole radici dalle rape. Asciugare le rape fuori con carta assorbente.
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Inserite le rape in un sacchetto di plastica. Conservare il prodotto in frigorifero a 32 gradi Fahrenheit. Rutabagas dureranno più a lungo con un livello di umidità del 98 al 100 per cento, quindi riporli in un cassetto verdura controllata per ottenere i migliori risultati.
Rimuovere eventuali residui di terra dalle rape. Sciacquare i prodotti sotto l'acqua corrente fredda.
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