Come PIT un Peach

Una volta completamente mature, pesche sono morbidi e delicati. Questa caratteristica può rendere difficile per rimuovere la fossa, come una pesca stagionato può sembrare più disposti a livido o addirittura trasformarsi in una manciata di pasta piuttosto che rinunciare al suo pozzo. Con la tecnica corretta, tuttavia, è possibile rimuovere un nocciolo di pesca, lasciando la frutta in condizioni relativamente buone. Il processo è simile a quello di rimozione di un avocado buca, ma richiede meno forza dovuta alla delicatezza della pesca
. Hai bisogno di
tovagliolo di carta
Spelucchino
Istruzioni

1. Sciacquare la pesca accuratamente sotto freddo, l'acqua corrente. Asciugare delicatamente con un tovagliolo di carta.
   

2. Slice in un lato della parte superiore della pesca con il coltello da cucina fino a raggiungere la fossa.
   

3. Ruotare la pesca contro il coltello da cucina, mantenendo il coltello contro la fossa, di tagliare tutto intorno la pesca. La fossa dovrebbe essere l'unica cosa che tiene le due metà della pesca insieme.
   

4. Coppa metà della pesca in ognuna delle tue mani. Ruotare delicatamente le due metà in direzioni opposte, applicando la minore forza possibile. Questo separare le due metà, lasciando il nocciolo di pesca in uno di essi.
   

5. tagliare delicatamente sotto la parte superiore e inferiore del nocciolo di pesca con il coltello per cominciare a separarlo dalla metà di la pesca che sta tenendo. Far scorrere la punta del pollice sotto una delle estremità del pozzo allentati e sollevare delicatamente verso l'alto per rimuoverlo dalla pesca.