Di quali condizioni ha bisogno un albero di cacao per crescere bene?

1. Clima :Gli alberi di cacao preferiscono un clima caldo e umido. L'intervallo di temperatura ideale per la coltivazione del cacao è compreso tra 18°C ​​e 32°C. Sono sensibili alle temperature estreme, in particolare al gelo.

2. Precipitazioni :Gli alberi di cacao richiedono precipitazioni annuali costanti e ben distribuite, comprese tra 1.500 e 2.500 mm. Possono tollerare brevi periodi di siccità, ma una siccità prolungata può influire negativamente sulla crescita e sulla produttività.

3. Suolo :Gli alberi di cacao preferiscono terreni profondi, ben drenati e fertili con un pH compreso tra 5,5 e 7. Il terreno dovrebbe essere ricco di materia organica e sostanze nutritive, in particolare azoto, fosforo, potassio, calcio e magnesio.

4. Luce solare :Sebbene gli alberi di cacao possano tollerare una certa ombra, generalmente richiedono luce solare parziale o totale per una crescita e una produzione di frutti ottimali. Si comportano bene sotto la chioma di alberi più grandi che forniscono luce solare screziata.

5. Elevazione :Gli alberi di cacao vengono coltivati ​​principalmente nelle pianure tropicali fino ad un'altitudine di 1.000 metri. Tuttavia, alcune varietà possono adattarsi ad altitudini più elevate se le altre condizioni ambientali sono favorevoli.

6. Umidità :Gli alberi di cacao prosperano in alti livelli di umidità. Gli ambienti umidi favoriscono lo sviluppo di fiori e frutti, oltre a proteggere le piante da parassiti e malattie.

7. Protezione dal vento :Gli alberi di cacao sono sensibili ai forti venti, che possono danneggiare foglie, fiori e frutti. Spesso vengono piantati frangivento o alberi da ombra per fornire protezione.

Soddisfacendo queste condizioni ambientali, gli alberi di cacao possono crescere e prosperare, producendo fave di cacao di alta qualità per la produzione di cioccolato.