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Idee Per Mustard
Mustard è più di un condimento per hamburger e hot dog. Il codolo piccante integra bistecche, verdure, pollo e maiale. Semi di senape possono migliorare salse e condimenti. È possibile utilizzare i semi, interi, incrinato o macinati al momento. Anche mostarde gourmet sono abbordabili, quindi non è costoso sperimentare.
Savory condimenti per insalata
Una cucchiaiata di senape aggiunto a quasi ogni bottiglia condimento insalata aggiunge qualche zip. Senape agisce anche come emulsionante per medicazioni a base di olio aceto e. Questo significa che l'olio e aceto non si separeranno. Crea il tuo vinaigrette miele senape combinando 1 parte di olio a 3 parti di aceto, con senape e miele.
Senape in Marinate
Amp il sapore di marinate per pesce, pollo, manzo e verdure con una marinata di senape. Unire i semi di senape cracking, senape secca o senape da una bottiglia o barattolo con un liquido a base di acido come il vino, succhi di frutta o aceto. Toss in alcuni condimenti. Aggiungi il tuo carne o verdure e la marinata di un sacchetto di zip-top o un contenitore di plastica. Mettete in frigo per un'ora o fino a notte
Sassy Salse
Crea un sugo semplice combinando sgocciolature pan -. Dopo aver cucinato carne di manzo, maiale o pollo - - con il vino bianco. Quando il vino si è ridotto della metà aggiungere una piccola quantità di senape o una spolverata di polvere di senape secca e una noce di burro. Togliere dal fuoco e mescolare fino a quando gli ingredienti sono combinati. Un'altra opzione è quella di trasformare in salsa di crema di salsa di senape con l'aggiunta di senape. Girare salsa di formaggio piccante con un po 'di senape.
Robust sfregamenti e croste
La senape è il collante che aiuta sfregamenti attaccano alla carne. Strofinare la carne con senape preparata e poi pacca sulle erbe fresche o secche ed i vostri condimenti preferiti. Un'altra opzione è quella di rompere i semi di senape mettendoli in un macina pepe nero e con i semi per ricoprire un arrosto o bistecca.
Mighty Germogli Mustard Seed
Senape semi nel giardino. In poche settimane avrete un sacco di piantine di senape piccante. Le foglie giovani possono essere aggiunti alle insalate, mentre i gambi e le foglie più vecchie possono essere cucinati e serviti come si farebbe con spinaci, cavolo o cavolo. Se si acquista semi di senape in massa, acquistare un barattolo spuntano per germogli di senape freschi.
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