Come convertire una stecca di cannella a polvere (4 punti)

cannella è una spezia che trova in genere nei prodotti da forno, bevande speziate e molti piatti salati differenti. Cannella in polvere può essere spruzzato in un piatto e mangiati, mentre bastoncini di cannella sono presi da un piatto prima di essere consumato. Se la vostra ricetta chiede di cannella in polvere e hai solo bastoni, semplicemente macinare; un bastone è uguale a circa 1/2 cucchiaino. di cannella.
Hai bisogno
cannella bastoni
Microplane
Piastra o ciotola
Macinino da caffè
ermetico contenitore o zip-top bag
Istruzioni

1. Grattugiare la stecca di cannella su aa microplane (un microplane è un piccolo, grattugia molto bene). Fare attenzione a non tagliarsi le dita quando si utilizza un microplane. Alcune varietà di cannella può essere difficile per grattugiare con questo metodo
   

2. Rompere la stecca di cannella in pezzi più piccoli.; 1/2 pollici è una buona lunghezza. Mettete i pezzi in un macinino da caffè.
   

3. Macinare i pezzi fino a che non sono una polvere finissima. Misurare la quantità di cannella che serve per la ricetta.
   

4. Mettere in un contenitore ermetico o in borsa zip-top plastica della polvere in eccesso. Durerà circa sei mesi.