sale di sedano è il primo ingrediente di Old Bay Stagionatura. Si tratta di un additivo alimentare comune e di stagionatura, di solito mettere sulle uova. Sale di sedano è fatto da semi di sale e sedano tavolo. A volte, si è fatta anche dalla radice di sedano. I semi sono finemente macinata poi mescolate con sale per aggiungere un sapore delicato al sale.
Spezie

Old Bay Stagionatura contiene una miscela di spezie varie. Le spezie utilizzate sono: senape, pepe rosso, pepe nero, alloro, chiodi di garofano, pimento, macis, cardamomo, cannella e zenzero
Paprika

L'ingrediente finale. in Old Bay Stagionatura è paprika. Paprika è costituito da una miscela di terra frutta Capsicum, che sono più comunemente noti come peperoni. Paprika ha un sapore piccante, ma a volte può essere abbastanza mite. E 'anche un condimento sano ricco di vitamina C, che viene dai peperoni da cui è fatto.
Usi

Old Bay Stagionatura è un condimento per tutti gli usi. E 'consigliato soprattutto per l'uso su frutti di mare, ma può essere utilizzato su patatine fritte, panini, zuppe, uova, verdure, pollame e qualsiasi cosa a cui normalmente si aggiungere il sale. Old Bay è usato anche in cocktail, come il Bloody Mary. Old Bay Stagionatura deve essere utilizzato come sostituto del normale sale da cucina, in quanto contiene già una grande quantità di sale.