Se sei a corto di una spezia dolce, ci sono molte sostituzioni si possono fare. Noce moscata possono schiacciare per colpire mazza in una ricetta. Cannella è un buon sostituto per pimento, chiodi di garofano, zenzero o la noce moscata. Pimento è versatile come suggerisce il nome, e può essere utilizzato come sostituto di chiodi di garofano, cannella o noce moscata. Se non si dispone di pimento, prova a mescolare quantità uguali di chiodi di garofano, cannella e noce moscata. Se si esegue basso su tutte queste spezie dolci, provare a utilizzare la torta di zucca spezia invece. Si tratta di un mix versatile di cannella, noce moscata, zenzero e chiodi di garofano.
Pumpkin pie spezia è un ottimo sostituto spezie dolci.
Hot Spezie

Il cumino funziona bene in una ricetta chiedendo di coriandolo secco. Se si è fuori di cumino e bisogno di una ricetta, provare a utilizzare peperoncino in polvere.

curry in polvere può essere approssimata dalla combinazione di parti uguali di cumino, coriandolo macinato, pepe rosso e nero, zenzero e curcuma. La curcuma è spesso usato al posto dello zafferano più costoso in curry, dal momento che entrambi conferiscono un colore dorato intenso agli alimenti. Curcuma è a volte venduto come "zafferano orientale" o "zafferano indiano." Search

Se è richiesta pepe di cayenna e non hanno alcuna, sostituirlo con due o tre gocce di salsa calda in bottiglia per ogni quarto di cucchiaino di cayenne richiesto nella vostra ricetta. Salsa calda in bottiglia può anche prendere il posto di peperoncino in polvere con l'aggiunta di quantità uguali di origano e cumino.
Prova bottiglia salsa calda in sostituzione di pepe di Caienna.
Spezie salate

Se siete tutti fuori di maggiorana, ma avete origano, niente paura - il secondo è un bene sostituto per l'ex. Due parti timo e uno di origano parte fanno un buon sostituto per salato. Se si è a corto di dragoncello, provare a sostituire le foglie di menta calendula messicano, o, naturalmente, viceversa, dal momento che si può essere più probabilità di avere a portata di mano dragoncello.

Il pepe nero è spesso un'alternativa accettabile al bianco pepe, anche se può cambiare leggermente il gusto del piatto. Se si sta facendo un piatto di colore chiaro, sarà sicuramente influenzare l'aspetto di essa.
Pepe nero a volte può sostituire il pepe bianco.
Spice Seeds

Semi di senape ravvivare piatti insipidi come le patate cotte e sono spesso utilizzati per animare curry indiano. Purtroppo, non vi è alcun sostituto per i semi di senape, ma tavolo giallo senape può prendere il posto di senape in polvere secca. Sostituire un cucchiaio di senape tavolo per ogni cucchiaino di senape in polvere. Semi

finocchio hanno un sapore di liquirizia distinta, simile a semi di anice, e possono sostituirsi a vicenda. Se si dispone né di finocchio né semi di anice, provare a utilizzare semi di cumino al loro posto.

semi Nigella sono spesso utilizzato come sostituto per il pepe nero, anche se hanno un sapore un po 'diverso e non sono approvate da ogni autorità culinario , in modo da utilizzare con cautela.
Table senape può prendere il posto di senape in polvere secca nelle ricette.