Una mezza cucchiaino di fiocchi di aglio secchi o 1/8 cucchiaino. di aglio in polvere sono equivalenti a uno spicchio d'aglio. Aglio essiccato si dà il sapore di aglio senza la consistenza del complesso, aglio tritato o tritato, senza l'aggiunta di sale o altri additivi. E 'utile in salse in cui si desidera sapore di aglio ma necessario per mantenere una consistenza liscia.
Aglio Sale

Mezzo cucchiaino di aglio sale può essere usato al posto di una fresca spicchio d'aglio, ma è necessario per ridurre la quantità di sale aggiunto alla tua ricetta in modo che non finiscano per over-salatura piatto.
Cipolla

E 'possibile utilizzare la cipolla in ricette invece di aglio, semplicemente utilizzando la quantità equivalente di cipolla per sostituire l'aglio. Questo è utile quando si ha bisogno di mantenere il sapore, ma non ti piace, non hanno, o è allergico al, aglio. Cipolla darà un sapore più dolce e più mite al vostro piatto. Cipolla in polvere e il sale può essere utilizzato anche in luogo di cipolla fresca.